Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Outstanding

Outstanding

der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist

Am Gaumen ist er weich und zugänglich und bewahrt eine tadellose Harmonie zwischen der Frucht und den nuancierten Eichenholznoten

Der Wein wird während 12 Monaten in französischen Barriques ausgebaut und bleibt unfiltriert

Ateca verfügt über 55 ha Rebfläche

Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl OutstandingVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die