Haniyé - Die Wiege des orientalischen Kochens Kinder um die Welt gereist

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Haniyé - Die Wiege des orientalischen Kochens Kinder um die Welt gereistEin einzigartiges Kochbuch ber die lteste Kche der Welt Von den ltesten aufgezeichneten Rezepten der Welt fhrt ein gerader Weg zu den Kochknsten von Smuni Turan. Ihre Rezepte und die Geschichten hinter den Gerichten wurden von ihrem Sohn Matay in diesem Kochbuch gesammelt, das sowohl die lteste Kche der Welt als auch die Kultur der Suryoye, auch bekannt als Assyrer oder Aramer, beschreibt. Die Suryoye leben heute ber die ganze Welt verstreut und