Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (3 x 0,75l) 30% Die Perlage ist angenehm fein

Die Perlage ist angenehm fein und langanhaltend

AUSBAU: Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 6 und 8 Stunden

Und so werden mit viel Liebe und Hingabe „echteTypen“ gekeltert: sortenreine Stellvertreter des Terroirs

die sich hier der Sommerfrische erfreuen

bis hin zu einem wunderbar langanhaltendem Finish

Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (3 x 0,75l) 30% Die Perlage ist angenehm feinSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,