2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills Maquis Franco wo zwei Statuen chinesischer Krieger

wo zwei Statuen chinesischer Krieger mit starren Augen zwölf Monate lang Tag und Nacht über ihn wachen

örtliche Klimabedingungen und Weinbereitungstechniken ein riesiges Rätsel

Diese Lage sorgt für eine kühle Meeresbrise

der Wein gärt in offenen Tanks und reift 20 Monate lang in 70 % neuer französischer Eiche

die den eleganten

2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills Maquis Franco wo zwei Statuen chinesischer KriegerAngenehmer, trinkbarer und frischer Chardonnay aus einem Weinberg, der dank der Reifung in Stahl leicht und knackig wirkt. Der charakteristische Geschmack der Chardonnay Traube kommt angenehm zur Geltung, gut ausbalanciert durch Sure und Mineralitt. Keine fetten Butternoten hier. Die Trauben stammen vom Feld Mt. Barker (360 m) in den Adelaide Hills, einer der coolsten Weinregionen Australiens. Der Wein grt in franzsischer Eiche mit teilweiser