Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Clos Terrasses gelbe Grapefruit und ein Hauch

gelbe Grapefruit und ein Hauch getrocknete Blüten

Zu diesem gereiften Pauillac passen kräftige Gerichte wie Rinderfilet

besitzt aber ein gutes Reifepotenzial von etwa 5–8 Jahren

In der Nase zunächst ein vibrierendes Zitrusbild: Mandarine und Schalenabrieb

Ost- bis Südost-Exposition

Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Clos Terrasses gelbe Grapefruit und ein HauchRiesling vom Kalkstein Bio 2024 von Weingut Wittmann ist ein scheinbar bescheidener VDP. Gutswein, der seine noble Herkunft nicht lange verbirgt. Er stammt berwiegend aus kalksteinreichen Parzellen rund um Westhofen, was ihm khle Przision, salzige Spannung und eine feinwrzige Signatur verleiht. Trocken, biologisch erzeugt und messerscharf fokussiert ein Wittmann im besten Sinne. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit grnlichen