E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Cannubi 2019 DBMG Justino’s Ideal zu puristisch zubereitetem Meeresgetier:

Ideal zu puristisch zubereitetem Meeresgetier: Austern

steinigen Hängen oberhalb der Gemeinde Pommard – ein Terroir

ohne die Sorte mit zu viel Röstaromatik zu überdecken

Die Vinifikation folgt der traditionellen Metodo Classico – der zweiten Gärung in der Flasche

Les Fiefs De Lagrange 2021 ist ein sehr guter Begleiter zu rotem Fleisch

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Cannubi 2019 DBMG Justino’s Ideal zu puristisch zubereitetem Meeresgetier:Barolo von einer der legendrsten Lagen des Piemonts, abgefllt im eindrucksvollen 3LiterFormat: Der Cannubi 2019 von E. Pira e Figli Chiara Boschis vereint Przision, Finesse und Tiefe. Das Ergebnis ist ein Barolo mit messerscharfer Kontur, feiner roter Frucht und kreidiger Mineralitt ein Wein, der im DoubleMagnum besonders langsam und harmonisch reift. Einzigartig: reine CannubiSelektion aus biologischem Anbau, vinifiziert von einer der renommiertesten