Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1976 - 0,7 l Hubert Lignier Im Keller wird der Wein

Im Keller wird der Wein minimalistisch vinifiziert

qualitätsbesessenen Grower-Champagner-Erzeuger und hat sich mit kompromisslosem Terroirausdruck und niedrigen Erträgen einen Kultstatus erarbeitet

Der erste Schluck wirkt trocken und klar

000-Liter-Holzbehältern bei relativ kühlen Temperaturen – weitgehend spontan und mit möglichst wenig Eingriff

Roten-Bete-Carpaccio oder asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe und Zitrus

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1976 - 0,7 l Hubert Lignier Im Keller wird der WeinDer Joh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1976 ist ein seltener Schatz von der Mosel, der die ganze Eleganz und Tiefe groer Rieslinge eindrucksvoll vereint. Die Goldkapsel steht dabei fr eine besonders selektierte Qualitt, whrend der legendre Jahrgang 1976 und die Top Lage Wehlener Sonnenuhr diesem Wein seine auergewhnliche Reife, Komplexitt und Finesse verleihen. Solche Weine sind Ausdruck deutscher Weinkultur auf hchstem