Descarte DO '17 - 75cl Thurgau Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sich

Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sich mit Lakritze

Ausgewogen in den Tanninen

so dass er eine feine Honig-Mandel-Note verströmt

Seine besondere Fülle und Schmelz erhält der Wein durch häufiges Aufrühren des Hefesatzes (bâtonnage) in der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau

diesen Champagner vor dem Servieren zu karaffieren

Descarte DO '17 - 75cl Thurgau Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sichVinifikation Ausbau Die Grung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die krftigen Tanninen sind schn integriert und geben diesem Tempranillo Flle und Samtigkeit.