Charles Heidsieck Blanc de Millénaires 2007 Avanzi Die Vinifikation erfolgt mit behutsamer

Die Vinifikation erfolgt mit behutsamer Extraktion in temperaturkontrollierten Tanks

Auch geschmorte Ente oder eine Poularde mit Jus greifen die samtige Textur und die würzigen Holznoten schön auf

alluvialen Schotterböden mit sandigen und lehmigen Einlagen

Im Keller wird temperaturkontrolliert vergoren

getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Honig

Charles Heidsieck Blanc de Millénaires 2007 Avanzi Die Vinifikation erfolgt mit behutsamerCharles Heidsieck Blanc de Millnaires 2007 ist eine der groen Ikonen unter den Blanc de Blancs Champagnern ein Jahrgangs Champagner, der ausschlielich aus 100 % Chardonnay der Spitzenlagen der Cte des Blancs gekeltert wird. Trauben aus prestigetrchtigen Crus wie Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger und Vertus verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe und Przision. Dieser seltene Champagne wird nur in auergewhnlich guten Jahren erzeugt und gilt als