CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion Cloudburst um die Integrität und Lebendigkeit

um die Integrität und Lebendigkeit des Weines zu bewahren

edler Bitterschokolade oder einem feinen Käsegang mit gereiftem Camembert

die durch die Küstenbrise gekühlt werden

Energie und Frische trägt den Wein mühelos über den Gaumen

sondern präzise begleitet

CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion Cloudburst um die Integrität und LebendigkeitDer Boulet de Canon No. 3 von Compagnie des Indes ist die dritte Ausgabe der experimentellen Reihe rauchveredelter Rums diesmal mit einer auergewhnlichen Infusion aus zwei Rauchtees: Lapsang Souchong und T du Tigre. Statt mit Wasser wird der Rum von Fassstrke auf 46 % vol. mit diesen Tees heruntergesetzt, was eine intensive, aber fein eingebundene Raucharomatik schafft. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Rum mit aromatischer Tiefe, bei dem der