Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Dolcetto grünlich bis strohgelb in der

grünlich bis strohgelb in der Farbe

Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen

Nach zwei weiteren Monaten Reife der Assemblage im Betonbehälter folgt die Abfüllung und eine fünfmonatige Flaschenreife

die an wilden Salbei erinnern

aber dafür intensivere Aromen und Geschmacksnoten

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Dolcetto grünlich bis strohgelb in derDer Wein Intensives Rubinrot. Aromen von Himbeeren vermischen sich mit wrzigen Noten, die vom langen Ausbau im Fass herrhren. Die Tannine sind weich, reif und gut mit dem sich entwickelnden Krper und der angenehmen Sure verbunden. Voller, anhaltender und schmackhafter Nachgeschmack. Weingut Poggio al Vento. Durchschnittliche Hhe: 350 m ber dem Meeresspiegel. Vinifikation Grung bei kontrollierter Temperatur von 28 C. in Edelstahltanks von 50 und 60 hl.