US$ 45.11
seidig ansetzend und dann mit spürbarem
Die elegante Säure sorgt für Lebendigkeit
zu Perlhuhn
Brioche und einer diskreten Holzwürze begleitet
und hat mit 15 Prozent Alkohol dennoch genügend Ruhe und Balance
Billecart-Salmon Louis Salmon 2012 300CL Victorine de Chastenay seidig ansetzend und dann mitDer Billecart Salmon Louis Salmon 2012 in der eindrucksvollen 300cl Flasche ist ein groer Blanc de Blancs aus einem der besten Jahrgnge des letzten Jahrzehnts. Ausschlielich aus Chardonnay der Spitzenlagen der Cte des Blancs erzeugt, verbindet er khle Mineralitt, druckvolle Struktur und feinste Perlage mit der fr Billecart Salmon typischen, zurckhaltenden Eleganz. Als Hommage an Louis Salmon, den Bruder des Grnders und Pionier der Chardonnay Selektion
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