Vermentino di Gallura 2024 DOCG Viognier kraftvollen Fischgerichten und reifen Käsesorten
Description
kraftvollen Fischgerichten und reifen Käsesorten
ebenso wie die langsame Reifung in kleinen Weißeichen Fässern
leicht ätherische Noten
der Wein wird bis zu 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut
Helles Kirschrosa
Vermentino di Gallura 2024 DOCG Viognier kraftvollen Fischgerichten und reifen KäsesortenDer Wein Dieser Vermentino zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase verstrmt er unverzglich einen floralen Duft, begleitet von exotischen Noten wie Ananas und Zimt. Am Gaumen reife Fruchtaromen nach Reineclaude, die Knigin der Pflaumen und eine cremig eingebundene Sure. Mineralischer, langanhaltender Abgang. Weingut Sardinien. Vinifikation Die Trauben werden in den ersten zehn Tagen im September geerntet. Immer dann,
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