2022 Sara Pérez y René Barbier Partida Pedrer Domaine Roger Groult Im Weinberg steht bei Château

Im Weinberg steht bei Château Margaux seit jeher die Herkunft im Mittelpunkt

Comté oder Beaufort)

Nach schonender Pressung erfolgt die erste Gärung im Edelstahltank

Vinifikation & Ausbau: Spontangärung traditionell in großen Holzbottichen

die an knackigen Granny Smith Apfel und etwas Limonenschale erinnert

2022 Sara Pérez y René Barbier Partida Pedrer Domaine Roger Groult Im Weinberg steht bei ChâteauDer 2022 Partida Pedrer von Sara Prez und Ren Barbier ist ein seltener Priorat mit Finesse: elegant, aber mit der charakteristischen Tiefe und mineralischen Spannung der Llicorella Schieferbden. Er verbindet duftige Leichtigkeit mit prziser Struktur ein Wein, der die Idee von Priorat neu definiert, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Ein Kleinod aus einer einzelnen, steinreichen Parzelle, das Kennern ebenso Freude macht wie neugierigen Entdeckern.