Laurent Bénard Vibrato 2011 Extra-Brut Premier Cru Château Viella Guide Hachette 2021: ** =
Description
Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable + Coup de Cœur = somit der beste Millésime-Blanc de Noirs-Champagner im Guide Hachette 2021
„Ein 2008 initiierter Solera
Die Nase zeigt sich weinig und drückt gleichzeitig eine appetitanregende Frische aus
Die perfekte Vermählung der Montagne de Reims mit der Côte des Blancs
Der Pinot Blanc / Weißburgunder macht nur 80 ha oder 0
Laurent Bénard Vibrato 2011 Extra-Brut Premier Cru Château Viella Guide Hachette 2021: ** =Einzel Lagen Champagner im 3. Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau Cuve aus 40% Pinot Noir , 40% Pinot Meunier und 20% Chardonnay Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille, Les Basses Clefs und Les Sept Arpents Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir und Chardonnay wurden fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, Kein Zusatz von
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