Château Ormes de Pez 2016, AOP Saint-Estèphe Rothschild folgte mit einem außergewöhnlich langem

folgte mit einem außergewöhnlich langem „Indian Summer“ ein mehr als versöhnlicher Ausklang des Jahres

10 % Merlot

der klassischerweise eine besondere Finesse und Komplexität mit sich bringt

davon 60 % neues Holz

bestehend aus Ton

Château Ormes de Pez 2016, AOP Saint-Estèphe Rothschild folgte mit einem außergewöhnlich langemChteau Ormes de Pez 2016 stammt aus Saint Estphe im Mdoc und wird als Cru Bourgeois Exceptionnel gefhrt. Das Weingut befindet sich im Besitz von Jean Michel Cazes und steht fr einen klassischen, strukturierten Saint Estphe Stil. Der Jahrgang 2016 profitierte von einem frhen Austrieb, idealer Blte, einem warmen, trockenen Sommer und einem gnstigen Herbst. Die Trauben wurden vollstndig von Hand gelesen. Die Lese erstreckte sich ber zwlf Tage, wobei