Herència Altés La Serra Negre Terra Alta DO 2019 - 75cl Ginato dazu ein Hauch Erdbeere und

dazu ein Hauch Erdbeere und Wassermelone

Kein zu trockenes oder bitteres Tonic – das würde mit der Frucht konkurrieren

Brombeere und Zwetschge

nicht aus Restzucker

Eine Szene

Herència Altés La Serra Negre Terra Alta DO 2019 - 75cl Ginato dazu ein Hauch Erdbeere undDas rote Gegenstck zum La Serra Blanc. ber hundertjhrige Reben, 700 Gramm Trauben pro Stock, mit den Fssen gestampft und im offenen Holzbottich vergoren. Konzentriert, mineralisch, mit knackigem Tannin. Wer dahintersteckt Nria Alts und Rafael De Haan bewirtschaften ber fnfzig Hektar in der Terra Alta, alle biologisch zertifiziert. La Serra ist ihre Spitzenlage. Alte Reben, winzige Ertrge Die Stcke in La Serra sind ber hundert Jahre alt. Jeder trgt nur