Lampone Grappa Himbeere Grösse:35cl grünlich bis strohgelbe Farbe

grünlich bis strohgelbe Farbe

Der Wein wird bei 25°C vergoren und anschließend im Stahltank ausgebaut

Gärung im Holzbottich

Generation in Familienführung betrieben und produziert handgefertigte Weine mit besonderem Charakter

Ausbaau im Edelstahltank ohne Säureabbau und bei kühler Temperatur

Lampone Grappa Himbeere Grösse:35cl grünlich bis strohgelbe FarbeDer GrappaRohstoff: Himbeeren aus Vls am Schlern auf 900 m, alte und neu gezogene Sorten und Saatgut. Farbe glasklar und farblos. Charmante Wildfruchtaromen, gut ausbalanciert und strukturiert. Am Gaumen vielschichtig komplexe Fruchtaromen mit einem Hauch grnem Pfeffer. Groe sensorische Tiefe und Nachhaltigkeit, die im Abgang schlielich in der konzentrierten Aromenflle von Himbeeren mndet. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den