Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2021 nahe fruchtbetont und geradlinig – eine
Description
fruchtbetont und geradlinig – eine klassische Spezialität für Liebhaber feiner Obstbrände
Durch den 18monatigen Ausbau im Holzfass werden die konzentrierten Fruchtnoten zudem sehr gut von den Gewürzanklängen ausbalanciert
Der vulkanische Ryolitboden verleiht dem Riesling eine ausgeprägte rauchige Note und einen Wildkräuter- und Grapefruitsaft-Charakter
Der feine Anteil an Malbec stammt vom San Carlos Vineyard
Herstellung und BesonderheitenDer Brennerei Ehringhausen Orangengeist wird aus sorgfältig ausgewählten Orangen schonend destilliert
Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2021 nahe fruchtbetont und geradlinig – eineDer Weingut Peth Wetz Assemblage Unfiltered 2021 zeigt als berlegte Rotweincuve, was die Rebsorte Dornfelder alles zu leisten imstande ist. Im Glas prsentiert er sich in einem tiefen Rot, welches einen kleinen Einblick in die Aromatik erahnen lsst. Die Nase wird dominiert von einem intensiven Duft dunkler Beerenfrchte und Kirschen. Durch den Holzfassausbau gesellen sich zarte Noten von Schokolade und Kaffee dazu. Am Gaumen zeigt sich die Assemblage
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