Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2023 Cantemerle In der Kellerei erfolgt eine

In der Kellerei erfolgt eine schonende Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung

Mit einem ausgeprägten Reifepotenzial kann er über die nächsten zwei Jahrzehnte weiter an Komplexität zulegen

vor allem wenn etwas Fett und Würze auf dem Teller sind

aber das wird sicher noch kommen)

leicht mineralische Spannung am Gaumen

Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2023 Cantemerle In der Kellerei erfolgt eineBodegas Demencia de Autor Menca Pyjama 2021 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus dem Herzen der Region Bierzo, Spanien. Dieser Wein berrascht durch seine einzigartigen Eigenschaften der Menca Traube, die fr ihre verfhrerischen Aromen und eleganten Strukturen bekannt ist. Die Bodegas Demencia de Autor vereint traditionelles Know how mit innovativen Weinbaupraktiken, um einen Wein zu kreieren, der sowohl von Kennern als auch von Neulingen geschtzt wird.