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ohne die feinen
Die lebendige Säure verleiht ihm Frische
Sie gären 15–20 Tage lang
die sowohl Kenner als auch neugierige Weinliebhaber ansprechen
Galestro und Alberese den Ton angeben
Sotol La Higuera Leiophyllum 2022 Bodegas Exopto ohne die feinenSotol La Higuera Leiophyllum 2022 ist ein charaktervoller Agavenbrand aus Chihuahua im Norden Mexikos. Anders als Tequila wird Sotol nicht aus der Blauen Agave, sondern aus der Wstenpflanze Dasylirion leiophyllum gewonnen eine regionale Spezialitt mit eigenstndigem Profil und ausgeprgtem Terroirbezug. Destillation & Reifung Der Jahrgang 2022 und die Bezeichnung Leiophyllum verweisen auf die verwendete Sotol Pflanze Dasylirion leiophyllum. Zu Ernte,
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