Oliven-Rauchöl Castillo de Canena | XXI Century Oils | Arbequina | 0.25 l Schweiz Diese produzieren eine außergewöhnliche Milch
Description
Diese produzieren eine außergewöhnliche Milch
Der Betrieb «Santa Rosalia» aus Vismalo
der in die ganze Welt exportiert wird und auch bei Spitzenköchen sehr beliebt ist
Die Firma zeichnet sich durch ihren gewissenhaften Respekt der Umwelt gegenüber aus
Boquerones sind in Essig marinierte Sardellenfilets
Oliven-Rauchöl Castillo de Canena | XXI Century Oils | Arbequina | 0.25 l Schweiz Diese produzieren eine außergewöhnliche MilchDas Rauch Olivenl wird aus der Olivensorte Arbequina gepresst. Das Oel wird mit Birken Buchen und Eichen Holzchips geruchert und erhlt so seinen charakteristischen Geschmack. Ideal zum Marinieren von Fleisch, zu Ziegenkse, zum Verfeinern von Saucen. Passt auch hervorragend zu unserem feinen Rauchlachs von Loch Fyne: Einige Tropfen darbergeben und Sie intensivieren dadurch das Raucharoma des Lachses. Auszeichnungen (Auszug) 2016 Flos Olei Produzent des
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