Brouilly AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) Pizzolato roten Saft stehenden Zirbenzapfen werden

roten Saft stehenden Zirbenzapfen werden zerkleinert und in Roner Grappa angesetzt

der als Sinnbild zu verstehen ist: L’Ostal

mit mediterranen Kräutern

gezügelter Vergärung

Sushi & Co

Brouilly AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) Pizzolato roten Saft stehenden Zirbenzapfen werdenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Grung bei kontrollierten Temperaturen von 28C unterzogen. Schlielich