Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg Alc.24.0% Schwarzer Camerun Pfeffer würzt Fleischgerichte

Schwarzer Camerun Pfeffer würzt Fleischgerichte und entsprechend dunklere Suppen und Saucen

exotischen Früchten

Der einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment

Auch in 500g verfügbar

In terrassenförmigen Becken wird das Salz ähnlich wie das Fleur de Sel gewonnen

Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg Alc.24.0% Schwarzer Camerun Pfeffer würzt FleischgerichteMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren. Diese Masse ist 2: 1 mit Invertase angewirkt. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die