Callebaut - Weiße Schokolade "Velvet", Callets, 32% Kakaobutter, 23% Milch, 2 sub-texturgeber-und-geliermittel Ein sehr frischer Geist mit

Ein sehr frischer Geist mit klaren und sehr deutlichen Aromen und einer interessanten harzigen Note

Dieser zart-rose farbene Schaumwein präsentiert sich sehr feinperlig

Fischgerichten oder feinen Vorspeisen

Rassig fruchtiger Essig aus Burgunderweinen

Gulasch und dergleichen weiterverarbeiten

Callebaut - Weiße Schokolade "Velvet", Callets, 32% Kakaobutter, 23% Milch, 2 sub-texturgeber-und-geliermittel Ein sehr frischer Geist mitDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das