Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml Storing_temp.6° Ein sehr komplexer Wein mit

Ein sehr komplexer Wein mit viel Tiefe und großem Potenzial für die Zukunft

Pressung wird das Olivenöl nur gereinigt und gefiltert

Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Produkt entstanden

Die Griffe zum Einsetzen vereinfachen auch das anschließende Herausnehmen und Verstauen

5 x 8 x 2 cm/ Bodenmaße: ca

Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml Storing_temp.6° Ein sehr komplexer Wein mitDas surebetonte Aroma der Dirndl zeichnet diese Fruchtessig aus. Produktangaben Die Dirndln (Kornelkirschen) wurden am Hhepunkt ihrer Reife in der Gartenbauschule Hietzing in Wien geerntet und mit einer Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Nach einer Reifephase wurde der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr