Amor, Merlot Ticino DOC TRENTALUNE di lampone
Description
di lampone
Langer Abgang
Armonioso con sentori fruttati che ricordano la pesca bianca
Chaque bouteille est codée individuellement pour garantir une traçabilité maximale
40% – 70 cl
Amor, Merlot Ticino DOC TRENTALUNE di lamponeDEUTSCH AMOR Ticino DOC Merlot Die Trauben werden im Weinberg ausgewhlt, von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie entrappt und in Barriques gepresst werden. Verwendung ausgewhlter Hefen, lange alkoholische Grung und pellikulre Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um die Extraktion der aromatischen und phenolischen Substanzen zu frdern. Mehrmaliges tgliches Abstechen von Hand. Spontane malolaktische Grung in neuen,
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