Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Les Freres Mignon süßen Noten noch deutlicher hervorheben

süßen Noten noch deutlicher hervorheben

die an getrocknete Kräuter und Pfeffer erinnert

durchmischt mit Sand und Lehm

Syrah ist hier die tragende Sorte

Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in überwiegend gebrauchten Fässern und Betoneiern

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Les Freres Mignon süßen Noten noch deutlicher hervorhebenCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 zeigt Pinot Noir von seiner feinsten, alpin geprgten Seite: elegant, khl und mit beeindruckender Klarheit. Aus der steilen Einzellage Buchholz in Alto Adige stammend, verbindet dieser Wein Przision, Finesse und eine sehr schne Balance zwischen Frucht, Wrze und Frische. Als terroirtreuer Ausdruck eines der spannendsten Pinot Noir Gebiete Italiens steht er fr die klassische Stilistik der Region. Geschmacksprofil Im